Come PREP una Turchia per cucinare (5 punti)

La Turchia è uno dei piatti preferite per le vacanze in America, e anche uno dei più facili da preparare. Organizza il tuo pasto almeno una settimana prima. Tacchini richiedere diversi giorni scongelare nelle ore frigorifero e diversi cuocere a seconda delle dimensioni dell'uccello. Quando la cottura per un grande gruppo di persone, consentire £ 1 di tacchino a persona.
Hai bisogno
Turchia
Frigorifero
ripieno (opzionale)
Carne termometro
Rostiera con griglia
Istruzioni

1. Scongelare il tacchino in frigorifero. Consentire 24 ore per ogni 4 o 5 libbre. di tacchino.
   

2. Rimuovi il collo e le frattaglie delle cavità del corpo.
   

3. Farcite le cavità del corpo di tacchino, se lo si desidera. Una volta farcito, arrosto di tacchino subito.
   

4. Inserire un termometro di carne nella parte più spessa della coscia. Assicurarsi che la sonda non tocchi l'osso.
   

5. Mettere il petto di tacchino rivolta verso l'alto su una gratella in una teglia bassa.