Inizia con una base dolce , ad esempio un mezzo per una tazza piena di miele, mele o melassa. Creare una glassa fruttato con qualche cucchiaio di marmellata, o utilizzare la marmellata come base invece. Ad esempio, marmellata di albicocche microonde fino a quando è un po 'diluito, o cuocere mirtilli freschi in una glassa fino a scoppiare e rilasciare le loro spremute. Introdurre un paio di spruzzi di succo di limone o arancia per un calcio di agrumi. Una spruzzata di alcol, come il bourbon, aggiunge un calcio di accoglienza e accompagna bene con delicati aromi di frutta come la pesca. Erbe fresche come il rosmarino e la salvia aggiungere salati, sapori della terra. Basta buttare rametti interi nello smalto in quanto ribolle a rilasciare i loro sapori. Fiocchi di peperoncino o chipotle in salsa adobo aggiungere un piccante, zing equilibrato per smalti fruttati. Una dose abbondante di pepe nero, nel frattempo, i saldi smalti super-dolci.