Pollo cotto Rub (8 punti)

Quando il pollo è sul menu, si hanno molte opzioni di preparazione che può trasformarlo in una festa memorabile. Se si prepara un pollo intero, pezzi o petti disossati, pollo ha un sapore leggero che molte persone godono. Migliorare i sapori naturali di pollo con un strofinare erbe. Lavorando il massaggio a secco nel pollo a fondo prima della cottura, si può infondere la carne con le erbe e le spezie
. Hai bisogno di
2 cucchiai. sale grosso
1 cucchiaio. cipolla in polvere
1 cucchiaio. aglio in polvere 1 cucchiaino
. salvia terra
1 cucchiaino. paprica
1 cucchiaino. dragoncello
Coppetta
1 cucchiaino. pepe macinato grossolanamente
1/2 tazza di olio d'oliva
Pasticceria pennello
teglia
di alluminio termometro
Carne
Istruzioni

  1. Mescolare il sale, cipolla in polvere, aglio in polvere, salvia, paprika, pepe e dragoncello nella piccola ciotola.

  2. Rimuovi il pollo dalla confezione. Se il pollo ha la pelle, prendere in considerazione la rimozione prima di applicare il problema. La rimozione della pelle fa il pollo meno grassi e permette lo sfregamento di penetrare nella carne.

  3. Spennellare il pollo generosamente con l'olio d'oliva, che coprono tutte le aree del pollo in modo uniforme.

  4. Cospargete il strofinare sopra il pollo sopra dell'olio d'oliva. Lavorare delicatamente gli ingredienti nel carne con le dita per garantire il completo contatto. Continuare a lavorare l'irrorazione e strofinare sul pollo fino a ricoprire tutti pezzi completamente.

  5. Mettere il pollo nella teglia e coprire la padella leggermente con un foglio di alluminio.

  6. Cuocere il pollo in forno a 350 gradi Fahrenheit fino a quando il pollo finisce cottura completamente. Torrefazione un pollo intero dovrebbe durare circa 1 1/2 ore. Torrefazione seni disossati dovrebbe prendere circa 30 minuti. Torrefazione osso pezzi di pollo dovrebbe prendere circa 30 a 50 minuti.

  7. Controllare la temperatura del pollo con il termometro di carne per determinare se è terminata la cottura. La sicurezza e il controllo di servizio USDA alimentare (FSIS) consiglia di cucinare il pollo di almeno 165 gradi Fahrenheit.

  8. Rimuovi il pollo dal forno dopo che è terminata la cottura.