Perché il pollo e le patatine fanno male?

Pollo e patatine è un pasto ipercalorico. Una porzione di pollo fritto (3 pezzi) e patatine fritte (1 tazza) contiene circa 650 calorie. Si tratta di più della metà della dose giornaliera raccomandata per le donne e di oltre un terzo per gli uomini. Consumare troppe calorie può portare ad aumento di peso e obesità.

A basso contenuto di nutrienti

Pollo e patatine sono poveri di nutrienti essenziali come vitamine, minerali e fibre. Il pollo fritto è una buona fonte di proteine, ma è anche ricco di grassi saturi e colesterolo. Le patatine fritte sono una buona fonte di carboidrati, ma sono per lo più calorie vuote perché forniscono pochi nutrienti.

Ricco di grassi malsani

Pollo e patatine sono ricchi di grassi malsani, in particolare grassi saturi e trans. I grassi saturi si trovano nei prodotti animali, come il pollo, e possono aumentare i livelli di colesterolo nel sangue. I grassi trans sono un tipo di grasso insaturo che si forma quando gli oli vegetali vengono idrogenati. È ancora peggiore per i livelli di colesterolo rispetto ai grassi saturi ed è collegato ad un aumento del rischio di malattie cardiache.

Ad alto contenuto di sodio

Pollo e patatine sono ricchi di sodio. Una porzione di pollo fritto (3 pezzi) e patatine fritte (1 tazza) contiene circa 1.000 mg di sodio. Si tratta di più della metà del limite giornaliero raccomandato. Consumare troppo sodio può portare a pressione alta, malattie cardiache e ictus.

Può causare problemi di salute

Il consumo regolare di pollo e patatine può portare a diversi problemi di salute, tra cui:

- Aumento di peso e obesità

- Cardiopatia

- Ipertensione

- Colpo

- Diabete di tipo 2

- Alcuni tipi di cancro

Conclusione

Pollo e patatine sono un fast food popolare, ma non sono una scelta salutare. Sono ricchi di calorie, poveri di nutrienti e ricchi di grassi malsani, sodio e colesterolo. Consumarli regolarmente può avere diversi effetti negativi sulla salute.