Come preparare pollo su un fornello

La preparazione di pollo sul fornello è una fantastica opzione se non si desidera utilizzare il forno e riscaldare la casa. Molte delle stesse ricette che sono di solito al forno può essere preparato sul fornello in circa la stessa quantità di tempo. Fare un pollo a cena sul fornello non richiede attrezzature speciali o pentole; ciò che è necessario è probabilmente già nella vostra cucina
Hai bisogno
forno olandese
Pollo intero 1 -. 2 tazze di brodo di pollo
3-4 patate
2-3 carote
Termometro per carni
Grande padella con coperchio
Olio da cucina
4 - petti di pollo
2 tazze Minute Rice
1 lattina Crema di zuppa di funghi
2 tazze congelati broccoli o verdure miste
Stove Top Pollo arrosto

1. Mettere un pollo intero all'interno di un forno olandese. Stagione a piacere. Versare 1 tazza di brodo di pollo.
   

2. Inserite il coperchio sul forno olandese e cuocere a fuoco medio per 1 ora.
   

3. Cut 3 a 4 patate in quarti e aggiungere al piatto. Tagliate le carote in pezzi da 2 pollici e aggiungere. Versare fino a 1 tazza supplementare di brodo di pollo, se necessario, di portare il livello del liquido nel piatto per circa 2 pollici.
   

4. Mettere il coperchio sulla pentola e continuare la cottura per un'altra ora.
   

5. Prova il pollo per la cottura con un termometro di carne, che dovrebbe leggere 165 gradi Fahrenheit nella porzione più spessa del seno e la coscia, secondo l'USDA. Controllare le verdure; se sono morbidi, il pasto è completo. In caso contrario, lasciare che il piatto cuocere per altri 15 o 20 minuti.
   Pollo e riso
   

   1. Inserisci 2 cucchiai di olio da cucina in una padella larga e ricciolo intorno a ricoprire l'intera superficie della vaschetta. Scaldare a fuoco medio fino a caldo.
      

   2. Mettere i 4 petti di pollo in padella e marrone su entrambi i lati. Togliere il pollo dalla padella e mettere da parte.
      

   3. Versare 1 1/2 tazze di brodo di pollo e 2 tazze di Minute Rice nella padella. Mescolare in 2 tazze di broccoli o altre verdure miste. Aggiungere la lattina di Crema di funghi e mescolare fino a che non è liscio.
      

   4. Inserite le 4 petti di pollo in cima alla miscela di riso e coprire la padella.
      

   5. Cuocere a fuoco medio-basso fino a quando il pollo raggiunge 165 gradi Fahrenheit e la miscela è caldo e frizzante. Questo può richiedere da 15 a 30 minuti, a seconda dello spessore dei petti di pollo.