Per quanto tempo cucini al girarrosto un pollo da 1,5 chilogrammi?

Il tempo di cottura di un pollo da 1,5 chilogrammi al girarrosto può variare a seconda dell'apparecchio specifico, dell'impostazione della temperatura e del livello di cottura desiderato. Come linea guida generale, ecco una stima approssimativa del tempo di cottura:

Per un pollo da 1,5 chilogrammi (3,3 libbre):

- Su un girarrosto su un fuoco di carbone: Dovrebbero essere necessarie circa 1,5 o 2 ore.

- Su un girarrosto nel forno: Può variare dai 60 ai 90 minuti, a seconda della temperatura del forno.

È importante tenere d'occhio il pollo mentre cuoce e utilizzare un termometro per carne per assicurarsi che raggiunga una temperatura interna sicura di 74 gradi Celsius (165 gradi Fahrenheit) nella parte più spessa della coscia vicino all'osso.

Tieni presente che questi sono tempi di cottura approssimativi e la durata effettiva può variare a seconda del girarrosto specifico e delle dimensioni, forma e temperatura del pollo.