Puoi preparare il pollo e poi cucinarlo il giorno dopo?

Passaggio 1:pulisci e taglia

- Lavarsi accuratamente le mani prima di maneggiare il pollo.

- Se preferite, eliminate la pelle del pollo ed eliminate il grasso in eccesso.

- Taglia il pollo nei pezzi desiderati, come petto, cosce o ali.

Passaggio 2:condisci e metti in borsa

- In una ciotola capiente, mescola i condimenti, le spezie o gli ingredienti della marinata preferiti.

- Aggiungi i pezzi di pollo nella ciotola e mescola per ricoprirli uniformemente nella miscela di condimenti.

- Trasferisci i pezzi di pollo conditi in un sacchetto per congelatore o in un contenitore ermetico.

Passaggio 3:conservare in frigorifero

- Sigillare il sacchetto o il contenitore e assicurarsi che sia ben chiuso per evitare eventuali perdite.

- Etichettare il contenitore con la data e il contenuto, quindi riporlo in frigorifero.

Passaggio 4:cucinare il giorno successivo

- Togliere il pollo dal frigorifero e lasciarlo tornare a temperatura ambiente per circa 10-15 minuti prima della cottura.

- Scegli il tuo metodo di cottura preferito, come cuocere al forno, grigliare, friggere o arrostire.

- Assicurati di cuocere bene il pollo, ad una temperatura interna di 74°C (165°F) per petti e cosce, o finché i succhi non diventano trasparenti quando vengono forati con un coltello.

Suggerimenti per la conservazione:

- Assicurati che il pollo sia ben sigillato e conservato in frigorifero per mantenerne la freschezza.

- Il pollo cotto può essere refrigerato per un massimo di tre giorni o congelato per un uso successivo.

- Quando riscaldi il pollo cotto, assicurati di scaldarlo fino a quando diventa bollente per assicurarti che sia sicuro da mangiare.