Qual è il modo più sicuro per scongelare il pollo?

1. Scongelamento con acqua fredda

1. Metti il ​​pollo congelato in un grande sacchetto Ziploc e chiudilo ermeticamente.

2. Immergere la borsa in una ciotola di acqua fredda. Assicurati che l'acqua sia fredda e non calda.

3. Cambiare l'acqua ogni 30 minuti per garantire che il pollo si scongeli in modo uniforme.

4. A seconda delle dimensioni e dello spessore del pollo, potrebbero essere necessari dai 30 minuti alle 2 ore affinché il pollo si scongeli completamente.

2. Scongelamento del frigorifero

Questo è il metodo più sicuro, ma richiede più tempo. Metti il ​​pollo congelato su un piatto nel frigorifero. Lasciarlo scongelare per almeno 24 ore, a seconda delle dimensioni del pollo.

Una volta scongelato il pollo, è importante cuocerlo immediatamente. Non ricongelare il pollo scongelato.

Non scongelare il pollo sul bancone a temperatura ambiente. Questo non è sicuro, poiché può consentire la crescita dei batteri.