Cuocere i petti di pollo al forno senza pelle né ossa e senza scuocerli?

- 4 petti di pollo disossati e senza pelle

- 1 cucchiaio di olio d'oliva

- Sale e pepe a piacere

- Erbe e spezie a tua scelta (come aglio, timo, rosmarino o paprika)

Istruzioni:

1. Preriscaldare il forno a 375 gradi Fahrenheit (190 gradi Celsius).

2. Foderare una teglia con carta da forno.

3. Sciacquare i petti di pollo sotto l'acqua corrente fredda e asciugarli con carta assorbente.

4. Irrorare i petti di pollo con olio d'oliva e condirli con sale, pepe ed erbe e spezie desiderate.

5. Metti i petti di pollo sulla teglia preparata e cuoci nel forno preriscaldato per 18-20 minuti, o finché non raggiungono una temperatura interna di 165 gradi Fahrenheit (74 gradi Celsius).

6. Togliere dal forno e lasciare riposare per 5-10 minuti prima di affettare e servire.

Suggerimenti:

- Per evitare che il pollo si cuocia troppo, utilizzate un termometro per carne per controllare la temperatura interna. Il pollo è pronto quando raggiunge una temperatura interna di 165 gradi Fahrenheit (74 gradi Celsius).

- Se volete che i petti di pollo siano più succosi, potete aggiungere un po' d'acqua o di brodo sul fondo della teglia prima di infornare.

- Puoi anche aggiungere alcune verdure nella teglia insieme al pollo, come broccoli, carote o patate.