Dove posso trovare una buona ricetta per i sandwich al pollo?

Ingredienti:

- 2 petti di pollo disossati e senza pelle

- 2 cucchiai di olio d'oliva o burro fuso

- Sale e pepe a piacere

- 2 fette del tuo formaggio preferito (facoltativo)

- 2 fette di pancetta cotta (facoltativo)

- Lattuga, pomodoro, cipolla e sottaceti (per condimenti)

- 2 panini per hamburger

Istruzioni:

1. In una padella capiente a fuoco medio, aggiungi olio d'oliva o burro fuso.

2. Una volta caldo, aggiungi i petti di pollo e cuoci 3-4 minuti per lato o fino a quando saranno dorati e ben cotti.

3. Togli i petti di pollo dal fuoco, trasferiscili su un tagliere e lascia riposare per 2 minuti.

4. Condire con sale e pepe a piacere.

5. Rimetti i petti di pollo sulla padella calda e guarnisci con formaggio (se lo desideri), pancetta (se lo desideri) e qualsiasi altro condimento desiderato.

6. Copri la padella con un coperchio e lascia cuocere per 1-2 minuti o finché il formaggio non si sarà sciolto.

7. Se lo desideri, tosta i panini per hamburger nella padella.

8. Trasferisci i petti di pollo sui panini per hamburger tostati e buon appetito!