Cosa sono i goujon di pollo?

I goujons di pollo sono strisce di petto di pollo ricoperte in una pastella o in una miscela di pangrattato e poi fritte. Sono un piatto popolare nel Regno Unito, dove vengono spesso serviti con patatine e piselli molli. I goujons di pollo possono essere preparati in casa o acquistati congelati al supermercato. Sono un piatto versatile che può essere servito come piatto principale o come antipasto.