Quanto serve per cucinare per 15 persone?

- Carne:circa 15-20 libbre di petti o cosce di pollo disossati e senza pelle, lombo di maiale, filetto di manzo o filetti di pesce

- Verdure:10-15 tazze di verdure miste, come broccoli, carote, peperoni, cipolle, funghi e zucchine

Lati:

- Insalata:1-2 cespi di lattuga, 1 tazza di pomodori a pezzetti, 1 tazza di cetrioli tritati, 1/2 tazza di carote tagliuzzate, 1/2 tazza di crostini di pane e una bottiglia di condimento

- Pane o panini:circa 15 panini o fette di pane

- Purè di patate:10-12 libbre di patate, 1 tazza di burro, 1 tazza di latte e sale e pepe a piacere

Dessert:

- Gelato o torta:2 litri di gelato o 1 torta grande

Bevande:

- Acqua:1-2 casse di acqua in bottiglia

- Bevande analcoliche:1 cassa di soda o acqua frizzante

- Birra o vino:(facoltativo)

Suggerimenti:

- Quando pianifichi il tuo menu, considera eventuali restrizioni dietetiche o preferenze dei tuoi ospiti.

- Se stai preparando cibi deperibili, come insalate o purè di patate, assicurati di mantenerli refrigerati fino al momento di servire.

- Considera l'utilizzo di piatti e utensili usa e getta per facilitare la pulizia.