Come fare per brodo di manzo stufato Thicker (5 punti)

Stew è un pasto caldo e abbondante, di solito fornisce una spessa, brodo sugo come con una serie di ingredienti quali patate, cipolla, carote e carne di manzo. È possibile utilizzare un agente addensante come farina o purea di verdure per modificare la consistenza di un brodo acquoso in modo che la trama si infittisce prima di servire.
Hai bisogno
Casseruola
Farina
Acqua fredda
Istruzioni

1. Scolare il brodo dello stufato per separarlo dagli altri ingredienti. Versate il brodo in una pentola diversa. Trasforma il tuo masterizzatore piano cottura in alto e portare il brodo a ebollizione.
   

2. Combina 1 cucchiaio. di farina e 3 cucchiai. acqua fredda in una ciotola. Frullare la farina e acqua fino a quando la farina è completamente sciolto. Un'altra opzione è quella di purea ingredienti stufato come patate o carote di utilizzare come addensante.
   

3. Versare 1 cucchiaio. della miscela nel brodo bollente alla volta. Frullare il brodo spesso per evitare la formazione di grumi. L'altra farina mix si aggiunge al brodo, più spesso che diventerà.
   

4. Abbassare la fiamma e lasciate cuocere il brodo. Aggiungere gli ingredienti stufato di nuovo nel brodo. Continuare a mescolare il vostro stufato di mantenere una consistenza morbida e spessa.
   

5. Rimuovi lo spezzatino dal fuoco e lasciarla raffreddare per cinque minuti, una volta finiti. Raffreddamento tuo stufato permette il brodo per addensare più.