Come fare Corn Formaggio Souffle

Normalmente una ricetta vacanza, formaggio mais soufflé è troppo bello per essere limitato ad un paio di volte l'anno. Oltre ad essere delizioso, è facile fare
. Hai bisogno di
4 cucchiai di burro
1 cipolla verde tritata
1/4 tazza di farina 1/2 cucchiaino
senape in polvere 1/2 cucchiaino di sale

3/4 tazze di latte
2 oz formaggio di jack con chilles jalapeno, tagliuzzate
1 può (8 1/2 oz) mais crema-stile
4 grandi uova separati
1 grande uovo bianco
1/2 cucchiaino di crema di tartaro
Corn-soufflé di formaggio

1. In tre quarto di gallone britannico casseruola, sciogliere la margarina a fuoco medio. Aggiungere la cipolla verde; cuocere finché sono teneri. Mescolare la farina, la senape e il sale; cuocere, mescolando 1 minuto. A poco a poco frusta nel latte; cuoco, mescolando costantemente fino addensa e bolle.
   

2. Incorporate il formaggio e mais fino a quando il formaggio si scioglie. Togliere dal fuoco.
   

3. Preriscaldate il forno a 350 gradi F. Grasso 1 1/2 litro piatto soufflé.
   

4. In ciotola media, con miscelatore ad alta velocità, battere i bianchi d'uovo con crema di tartaro a neve rigidi
   

5. Incorporate i tuorli in al composto di formaggio.; poi con spatola di gomma, piegare delicatamente gli albumi. Un terzo alla volta, appena fino blended. Versare nel piatto soufflé. Souffle Cuocere 40-45 minuti, fino a gonfi e dorati. Servire immediatamente. Buon divertimento!