Come cuocere un 2,5 Lb. Filetto di salmone

Cucinare un filetto di salmone al forno correttamente per evitare che si asciughi completamente. Salmone contiene una elevata quantità di omega-3 acidi grassi, vitamina D e proteine, il che rende il pesce una scelta sana. Il pesce ha una tonalità arancione o rosso, ma esistono varietà a polpa bianca salmone. Cuocere salmone alla griglia, sul fornello o in forno. Cuocere un filetto di salmone al forno crea meno di un pasticcio di prepararlo sul fornello e si può cuocere condimenti e marinate sul pesce di infondere con sapori.
Hai bisogno
Tovaglioli di carta
Foglio di alluminio
Teglia Sims 3 cucchiai. olio d'oliva
3 spicchi d'aglio tritati
1 cucchiaino. sale
3/4 cucchiaino. pepe
Bowl
Fork
Istruzioni

1. Riscaldare il forno a 425 gradi Fahrenheit.
   

2. Sciacquare il salmone sotto acqua corrente fredda. Pat il filetto asciugare con carta assorbente.
   

3. Posizionare il salmone, parte della pelle, su un pezzo di carta stagnola. Usare un pezzo di foglio di alluminio abbastanza grande da avvolgere intorno al filetto.
   

4. Mettere il filetto di salmone e il foglio di alluminio su una teglia da forno. Combina 3 cucchiai. di olio, 3 spicchi d'aglio tritati, 1 cucchiaino. di sale e 3/4 cucchiaino. di pepe in una ciotola. Versare il condimento sopra il filetto di salmone.
   

5. Avvolgere un foglio di alluminio in tutto il filetto di salmone. Sigillare i bordi sul foglio di alluminio, ma non avvolgere il filetto troppo stretto per lasciare spazio per l'espansione.
   

6. Cuocere un filetto di salmone £ 2,5 per 20 a 25 minuti. Guarda con attenzione il salmone mentre cuoce. Rimuovere il salmone quando si sfalda facilmente con una forchetta.
   

7. Rimuovi il filetto di salmone dal forno. Svolgere il foglio di alluminio e gettare la pelle di salmone. Servire immediatamente il pesce.