Come cucinare Fishsticks

Bastoncini di pesce, noto anche come bastoncini di pesce, sono fatte da panatura filetti di pesce a fette con briciole di pane e la frittura o la cottura. Diversi tipi di pesce possono essere utilizzati per fare bastoncini di pesce, tra cui merluzzo, salmone, eglefino, merluzzo o sogliola. Essi sono stati brevemente commercializzati nel Regno Unito come "salate aringhe", ma questo i clienti confusi, e non si vendono bene.
Hai bisogno
salsa tartara
Yogurt a Salt
ciotole di miscelazione
pangrattato
Grande piatto
Cod filetti
teglia
Olio vegetale
Spatola
Istruzioni

1. Preriscaldare il forno a 400 gradi F. Unire 1/3 salsa tartara tazza, 1/4 tazza di yogurt e 1/4 cucchiaino. sale in una ciotola. Mescolare bene, e versare la metà del composto in una ciotola a parte.
   

2. Stendere 3/4 tazza di briciole di pane su un piatto grande. Tagliare 1 £ di filetti di merluzzo in strisce a metà a livello pollici, circa le dimensioni di un bastone di pesce regolare. Spostare ciascuno dei bastoncini di pesce merluzzo nel grande ciotola.
   

3. Cappotto ciascuno dei bastoncini di pesce nella miscela salsa tartara. Rimuovere un bastone di pesce alla volta dalla miscela e rotolare nel pangrattato. Assicurarsi che ogni bastone di pesce è rivestito completamente.
   

4. Coprire una grande teglia con un leggero strato di olio vegetale. Posizionare ciascuno dei bastoncini di pesce ricoperti sulla teglia in un unico strato di circa 1/2-inch a parte.
   

5. Spostare la teglia nel forno e lasciare i bastoncini di pesce a cuocere per 13 a 17 minuti, o fino a quando sono opache nel centro. Rimuovere i bastoncini di pesce dal forno e rimuovere con attenzione dalla teglia con una spatola. Disporre su un piatto da portata e servire con la salsa di yogurt messo da parte in precedenza.