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Come Filet un pesce Crappie
Crappie e altri pesci pan sono uno dei preferiti di pescatori in tutto il mondo. Preso per lo più in primavera, crappie è spesso il primo pesce della stagione a colpire la padella. È necessario un solo strumento per raccordare un crappie: un lungo, sottile, coltello flessibile. Con la pratica, chiunque può raccordare un crappie in pochi minuti.
Hai bisogno
Filetto coltello
Istruzioni
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Disporre il pesce su una superficie piana.
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Angolo via il coltello dalla testa e tagliare dietro la pinna superiore per la spina dorsale del pesce. Questa pinna è chiamata la pinna pettorale.
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Spostare il coltello lungo il lato destro della colonna vertebrale, che tocca le costole, ma non li taglio.
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Crea una fetta nella carne del pesce vicino alla bocca e tagliare il filetto dalla coda.
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tagliare con cautela il filetto di distanza dalle costole.
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Taglia attraverso la pelle dello stomaco per rimuovere il primo filetto.
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Ripeti per rimuovere il filetto sul lato opposto del pesce.
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