Come BBQ Halibut con Foil

pesce Cooking correttamente sulla griglia può essere la differenza tra secca, pesce piccanti, e una cena perfettamente cotto. Pacchetti di stagnola alluminio garantire che i cuochi di pesce in modo uniforme, e permette anche di cucinare porzioni intere di verdure con il pesce, allo stesso tempo. Halibut è perfetto per cuocere per sua natura oleosa, ma riesce ancora a essere povera di grassi saturi. E 'anche un'ottima fonte di proteine ​​e B12. Con l'estate alle porte, scegliere una bistecca Halibut spessa e testa fuori.
Hai bisogno
Grill
di alluminio
spray da cucina
4 filetti di halibut Sims 3 cucchiai. di burro 2 cucchiai
. succo di limone
2 cucchiai. prezzemolo fresco
1 cucchiaino. erbaccia aneto
sale
pepe
1 cipolla media
2 carote
Istruzioni

1. caldo griglia. Dovrà preriscaldare per almeno dieci minuti prima di aggiungere i pacchetti di stagnola.
   

2. Affettare la cipolla a rondelle sottili e tagliare la carota verticalmente in pezzi sottili.
   

3. Taglia quattro quadrati da 18 pollici di fogli di alluminio e spruzzare ogni centro con spray da cucina.
   

4. Inserite ogni filetto al centro, poi cospargere di sale e pepe, e posto cipolle e carote in cima.
   

5. Sciogliere il burro e si combinano con aneto, succo di limone e prezzemolo, quindi versare un importo pari su ogni filetto.
   

6. Richiamare i lati del foglio e ripiegare oltre il doppio al centro, lasciando lo spazio per la circolazione dell'aria durante la cottura. Doppia piegare le estremità superiore e inferiore.
   

7. pacchetti Posizionare sulla griglia e cuocere per circa 15-20 minuti. Il pesce è fatto quando è bianco e fiocchi facilmente con una forchetta.