Come Grill Broccoli (9 punti)

Chiedere a qualcuno che le verdure che consigliamo per grigliate e si sente comunemente mais, zucchine, zucca e melanzane. Tuttavia, broccoli è l'ortaggio ideale per grigliate perché si trova bene sulla griglia, abbina perfettamente con la maggior parte piatti principali e mescola grande con altre verdure. Get avventuroso al vostro prossimo barbecue e lanciare alcuni broccoli sulla griglia accanto agli hamburger e pollo.
Hai bisogno
Broccoli
Olio d'oliva o burro
Marinata o sali stagionati

La carta stagnola a Salt
grigliate sul rack

1. Compra un gambo di broccoli freschi, alla ricerca di germogli verdi stretti. Pre-confezionati broccoli non funziona bene sulla griglia perché le aziende chop in piccoli pezzi per l'imballaggio.
   

2. Tagliare il gambo di broccoli taglio longitudinale in tre o quattro steli. Se il gambo broccoli principale è di spessore, potrebbe essere necessario più di tre o quattro steli più piccoli.
   

3. Sbollentare i broccoli per circa 3-5 minuti o fino a quando il broccolo diventa verde brillante. Questo riduce il tempo griglia e aiuta i broccoli assorbono marinate e condimenti.
   

4. Season i broccoli utilizzando una marinata o cospargendolo di sali. Negozi di alimentari vendono marinate per grigliare, oppure si può fare un semplice marinata di olio e succo di limone a casa.
   

5. Spruzzare i broccoli con spray da cucina o strofinare giù con olio d'oliva prima spolverata sulla condimenti. Usare il sale regolare e pepe, sale stagionato, sale aglio o cipolla sale invece di una marinata.
   

6. Inserire i broccoli direttamente sulla griglia a fuoco medio per fuoco basso. Grill per 3-5 minuti per lato, bagnando con la marinata in più. Il broccolo è fatta quando è tenero e un po 'carbonizzato.
   Utilizzando una griglia Packet
   

   1. Mescolare i broccoli con altre verdure, come il cavolfiore e carote, e mettere su un quadrato di carta stagnola. Non vi è alcuna necessità di scottare le verdure perché cucinare completamente sulla griglia.
      

   2. Condite con burro o olio d'oliva e cospargere di sale.
      

   3. Sollevare il stagnola e posto direttamente sulla griglia a fuoco medio per 30 a 40 minuti.