Qual è la differenza tra forno e grill?

Forni e griglie sono entrambi apparecchi di cottura utilizzati per preparare il cibo. Sebbene condividano alcune somiglianze, come l’uso del calore, ci sono anche alcune differenze fondamentali tra i due.

Forni

* I forni sono generalmente spazi chiusi a temperatura controllata.

* Il calore è generato da un elemento o bruciatore situato all'interno del forno.

* Gli alimenti vengono posti all'interno del forno su griglie o in teglie.

* I forni possono essere utilizzati per cucinare una varietà di cibi, inclusi prodotti da forno, verdure arrostite e carne.

Griglie

*Le griglie sono in genere apparecchi per cucinare all'aperto.

* Il calore è generato da fornelli a carbone, a gas o elettrici.

* Il cibo viene posto su una griglia sopra i bruciatori.

* Le griglie sono particolarmente adatte per la cottura di cibi che possono essere cotti rapidamente, come bistecche, hamburger e verdure.

Confronto

La tabella seguente riassume le principali differenze tra forni e grill:

| Caratteristica | Forno | Griglia |

|---|---|---|

| Spazio chiuso | Sì | No |

| Fonte di calore | Elemento o bruciatore | Bruciatori a carbone, gas o elettrici |

| Posizionamento alimentare | Griglie o teglie | Grattugiare |

| Ideale per | Prodotti da forno, verdure arrosto, carni | Bistecche, hamburger, verdure |

Quale dovrei usare?

Il miglior elettrodomestico da cucina per te dipenderà dal tipo di cibo che desideri cucinare e dalle tue preferenze personali. Se stai cercando un elettrodomestico versatile che possa essere utilizzato per cucinare una varietà di cibi, allora il forno è una buona opzione. Se stai cercando un elettrodomestico adatto alla cottura di cibi a cottura rapida, la griglia è una buona scelta.