Qual è l'intervallo tipico di spessore di taglio per un'affettatrice commerciale?

Le affettatrici commerciali hanno spessori di taglio regolabili, che possono variare a seconda del modello specifico e della destinazione d'uso. Ecco una gamma generale di spessori di taglio comunemente presenti sulle affettatrici commerciali:

- Extra sottile: Da 0,5 a 1,5 millimetri (mm)

- Sottile: da 1,5 a 2,5 mm

- Medio: da 2,5 a 3,5 mm

- Spessore: da 3,5 a 4,5 mm

- Extra spesso: da 4,5 a 6,0 mm

È importante notare che questi intervalli possono variare tra i diversi produttori e alcune affettatrici possono offrire regolazioni dello spessore di taglio ancora più ampie. Tuttavia, questa gamma copre le opzioni di taglio tipiche delle affettatrici commerciali e può ospitare vari tipi di carne e prodotti di gastronomia.