Quali sono alcune ricette con carne macinata?

- Rosolare la carne macinata e condirla con condimento per tacos, cumino, paprika, sale e pepe.

- In una tortilla di mais o di farina, aggiungi la carne macinata, il formaggio grattugiato, la lattuga, il pomodoro, le cipolle a dadini, la panna acida e il guacamole (facoltativo).

2. Spaghetti e Polpette:

- Formare delle polpette con la carne macinata e friggerle o cuocerle al forno fino a doratura.

- In una salsa marinara, cuocere a fuoco lento le polpette fino a cottura completa.

- Servire le polpette sopra gli spaghetti cotti e spolverizzare con parmigiano grattugiato.

3. Hamburger :

- Formare delle polpette con la carne macinata e condire con sale, pepe e condimenti a scelta (paprika, aglio in polvere, origano, ecc.).

- Cuocere le polpette su una griglia o su un piano cottura fino alla cottura desiderata.

- Aggiungi i tuoi condimenti preferiti per l'hamburger (formaggio, lattuga, pomodoro, senape, ketchup, maionese, ecc.) e servi su un panino.

4. Polpettone :

- Unisci carne macinata, pangrattato, uova, ketchup, latte, salsa Worcestershire e condimenti a piacere.

- Formate con il composto la forma di un panetto e disponetelo in una teglia.

- Cuocere in forno secondo le istruzioni della ricetta fino a cottura completa.

5. Peperoni ripieni:

- Tagliate la parte superiore dei peperoni ed eliminate la parte interna.

- Rosolare la carne macinata e mescolarla con riso cotto, cipolla, aglio, formaggio e condimenti.

- Farcite i peperoni con il composto e fateli cuocere fino a quando i peperoni saranno teneri e il ripieno ben caldo.

6. Chili con carne:

- Rosolare la carne macinata, quindi aggiungere i pomodori in scatola a cubetti, i fagioli rossi e i fagioli neri.

- Mescolare il peperoncino in polvere, il cumino, la paprika, la cipolla in polvere e il sale a piacere.

- Lascia cuocere il peperoncino finché i sapori non si fondono e la consistenza diventa densa.

7. Manzo alla Stroganoff

- Cuocere la carne macinata con cipolla, funghi e aglio tagliati a dadini.

- Mescolare la panna acida, il brodo di manzo, la senape di Digione, la salsa Worcestershire, sale e pepe.

- Cuocere fino a quando sarà caldo e addensato, quindi servire sopra gli spaghetti all'uovo.