Come si affetta il prosciutto?

1. Preparare il prosciutto. Togliere il prosciutto dalla confezione e adagiarlo su un tagliere. Se il prosciutto è con l'osso, dovrai rimuovere l'osso prima di affettarlo.

2. Segna il prosciutto. Usa un coltello affilato per incidere il prosciutto con un motivo a rombi. Questo aiuterà ad evitare che il prosciutto si strappi quando lo affettate.

3. Inizia ad affettare il prosciutto. Iniziate ad affettare il prosciutto dalla parte più spessa. Affettate il prosciutto a fettine sottili e uniformi.

4. Continua ad affettare il prosciutto fino a raggiungere l'osso. Se il prosciutto è con l'osso, dovrai smettere di affettarlo quando raggiungi l'osso.

5. Servire il prosciutto. Il prosciutto affettato può essere servito subito oppure conservato per un utilizzo successivo.

Ecco alcuni consigli per affettare il prosciutto:

*Utilizzare un coltello affilato. Ciò contribuirà ad evitare che il prosciutto si strappi.

*Affettare il prosciutto a fette sottili e uniformi. Ciò contribuirà a garantire una cottura uniforme del prosciutto.

* Non tagliare il prosciutto troppo sottile. Questo farà seccare il prosciutto.

* Se il prosciutto è con l'osso, fare attenzione a non tagliare l'osso. Ciò potrebbe danneggiare il coltello.