Cosa puoi mettere sulla carne bruciata dal congelatore per toglierne il cattivo sapore?

* Una marinata. Marinare la carne bruciata dal congelatore in una miscela di acqua, aceto e spezie può aiutare a intenerire la carne e rimuovere il sapore della bruciatura del congelatore. Alcuni buoni ingredienti per la marinata da utilizzare includono:

* Acqua

* Aceto (aceto bianco, aceto di mele o aceto di vino rosso)

* Spezie (aglio, cipolla, timo, rosmarino, ecc.)

* Erbe aromatiche (prezzemolo, coriandolo, menta, ecc.)

*Olio d'oliva

* Una soluzione di bicarbonato di sodio. Il bicarbonato di sodio può aiutare a neutralizzare gli acidi che causano le bruciature da congelamento. Per utilizzare il bicarbonato di sodio, sciogliere 1 cucchiaio di bicarbonato di sodio in 1 tazza d'acqua e poi immergere la carne nella soluzione per 30 minuti.

* Una miscela di sale e zucchero. Sale e zucchero possono aiutare a far uscire l'umidità dalla carne ed eliminare il sapore di bruciatura del congelatore. Per usare sale e zucchero, mescolare insieme 1 cucchiaio di sale e 1 cucchiaio di zucchero e poi strofinare il composto sulla carne. Lasciare riposare la carne per 30 minuti prima della cottura.

* Un prodotto commerciale per la rimozione delle bruciature da congelatore. Sul mercato sono disponibili numerosi prodotti commerciali per la rimozione delle bruciature da congelamento. Questi prodotti in genere contengono una combinazione di enzimi, acidi e detergenti che possono aiutare a rimuovere il sapore di bruciatura del congelatore dalla carne.