Quanto durerà la carne nel congelatore?

Il periodo di tempo in cui la carne può essere conservata nel congelatore dipende dal tipo di carne e da come è confezionata.

Carne cruda

- Carne macinata:da 3 a 4 mesi

- Arrosti, bistecche e braciole di manzo, vitello, agnello e maiale:da 4 a 12 mesi

-Pollame:pollo intero o tacchino, 9 mesi; parti di pollo o tacchino:6 mesi

-Pesci e crostacei:pesci magri, come merluzzo, passera e sogliola:da 6 a 8 mesi; pesci grassi, come salmone, tonno e sgombro:da 2 a 3 mesi; crostacei, come gamberetti, granchi e aragoste:da 3 a 6 mesi

Carne Cotta

- Arrosti, bistecche e braciole di manzo, vitello, agnello e maiale:da 2 a 3 mesi

- Pollame:pollo intero o tacchino:6 mesi; parti di pollo o tacchino:4 mesi

-Pesci e crostacei:pesci magri, come merluzzo, passera e sogliola:da 4 a 6 mesi; pesci grassi, come salmone, tonno e sgombro:da 2 a 3 mesi; crostacei, come gamberetti, granchi e aragoste:da 3 a 6 mesi