C'è del brodo di manzo?

- Ossa di manzo, come ossa del midollo, ossa delle nocche e ossa del collo

- Ritagli di manzo, come fianco, gonna e petto

- Verdure, come cipolle, carote, sedano e aglio

- Erbe aromatiche, come prezzemolo, timo e alloro

- Acqua

- Sale

- Grani di pepe

Alcuni brodi di manzo possono contenere anche altri ingredienti, come concentrato di pomodoro, salsa Worcestershire e vino rosso.