Tradizionalmente, Salisbury bistecca costituito da carne macinata mescolata con cipolla finemente tritata, sale, pepe e un po 'di salsa Worcestershire per aggiungere sapore. Spesso, un uovo e pane secco briciole vengono aggiunti per aggiungere consistenza e sostanza e di impegnare la carne macinata insieme, proprio come polpettone. Fai tortini formando sciolti palle, di dimensioni uniformi di carne macinata, poi appiattire e modellare le palline in tortini di circa 3/4 di pollice di spessore.
Già Formata Hamburger Patties

Si può fare di Salisbury bistecca con congelati, polpette preparate o tortini avanzi da un barbecue o stare insieme. Questo metodo rapido e facile non significa che avete bisogno di perdere il sapore salato del sale, il pepe, la cipolla tritata e la salsa Worcestershire. Utilizzare le polpette come sono, quindi aggiungere i condimenti e gli extra nel sugo anziché nella carne senza bisogno di aggiungere uova o pangrattato per la carne bovina.
Perfetto Salisbury Steak

Brown tortini cotti in olio di cottura caldo su entrambi i lati. Rimuovere le polpette dalla padella e fare sugo nella stessa padella, mescolando la farina, il sale, il pepe e il latte o brodo nelle sgocciolature padella. In alternativa, fare una semplice salsa in una casseruola separata con crema di crema di zuppa di pollo funghi o. Sapore la salsa con la cipolla tritata, salsa Worcestershire e condimenti di vostra scelta, o mescolare in un pacchetto di au jus istantanei o mix zuppa di cipolle. Per essere sicuri che la carne è cotta ad una temperatura, inserire un termometro di carne nel lato delle polpette fino a raggiungere il centro. La carne è sicuro da mangiare quando il termometro registra 160 gradi Fahrenheit.
Lento Fornello Salisbury Steak

Il fornello lento è una buona opzione se si desidera avviare Salisbury steak la mattina per un pasto pronto da mangiare all'ora di pranzo. Cappotto entrambi i lati delle polpette con un impasto di farina, sale e pepe, il marrone le polpette in olio bollente. Strato le polpette rosolate nel fornello lento, stile piramide. Coprire i tortini con sugo o salsa, poi cuocere a bassa per 4 o 5 ore.