Cosa è fatto con la carne di manzo?

Prodotti derivati dalla carne bovina:

- Carne secca

- Spezzatino di manzo

- Manzo alla Wellington

- Borgogna di manzo

- Manzo alla Stroganoff

- Bistecca di fianco

- Carne di manzo macinata

- Petto

- Chuck arrosto

- Bistecca di ribeye

- Bistecca

- Bistecca alla fiorentina

- Bistecca alla porterhouse

-Filetto mignon

- Filetto di manzo

- Cuore di manzo

- Fegato di manzo

- Rene di manzo

- Lingua di manzo

- Trippa di manzo

- Guance di manzo

- Coda di bue

- Midollo osseo

- Grasso di manzo (sego)

- Gelatina di manzo

- Brodo di manzo

- Consommé di manzo

- Sugo di manzo

- Salsa di manzo

- Sugo di manzo