Quando un vitello da carne ha un rumine funzionante?

I vitelli da carne hanno un rumine funzionante a circa 4-5 mesi di età. Prima di questo momento, il vitello è rigorosamente un non ruminante e ottiene le sue sostanze nutritive dal latte. Man mano che il vitello cresce, il suo sistema digestivo inizia a cambiare e inizia gradualmente a mangiare cibi solidi. Il rumine, che è una grande vasca di fermentazione nello stomaco del vitello, inizia a svilupparsi e crescere e, quando il vitello ha circa 4-5 mesi, è completamente funzionante.