Quanto tempo ci vuole per cucinare un polpettone da 2,5 libbre?

Il tempo di cottura per un polpettone da 2,5 libbre dipenderà dalla temperatura del forno e dalle dimensioni e dalla forma effettive del polpettone.

Come regola generale, è necessaria circa 1 ora per cuocere un polpettone da 1 libbra a 175 °C (350 °F). Pertanto, un polpettone da 2,5 libbre può impiegare circa 2 ore e 30 minuti per cuocersi completamente alla stessa temperatura.

Tuttavia, è sempre una buona idea utilizzare un termometro per carne per garantire che la temperatura interna del polpettone abbia raggiunto una temperatura sicura di 70 °C (160 °F) prima di servire.