Come fare un buon Old Fashioned Sauce Spaghetti

Alla ricerca di un modo per fare buon vecchio spaghetti salsa stile? Questa ricetta è stata tramandata da una mamma-mamma italiana ed è semplice da fare, anche per un novizio. Continuate a leggere.
Hai bisogno
28 once Passata di pomodoro
12 once Pomodoro
6 spicchi d'aglio
Oliva
aglio sale
Basil
parmigiano grattato
1 cucchiaio di zucchero
Istruzioni

1. Appiattire e tagliare a dadini gli spicchi d'aglio. Mettetele in una pentola con l'olio d'oliva e leggermente rosolare.
   

2. Aggiungere la passata di pomodoro e il concentrato di pomodoro. Riempire ogni barattolo vuoto con acqua e aggiungere alla miscela (farlo due volte). Mescolare accuratamente (assicuratevi di schiacciare il concentrato di pomodoro).
   

3. Aggiungere l'aglio sale, basilico, e lo zucchero. Io non misuro il sale aglio e basilico, basta usare abbastanza l'uno per rivestire la parte superiore della salsa.
   

4. Alzate la fiamma e il lasciare che la salsa ad ebollizione , mescolando spesso (assicuratevi di guardare in modo che non brucia in fondo della pentola). Dopo la salsa arriva a bollore, abbassare la fiamma, mescolando spesso, per 2-3 ore. Circa 1/2 ora prima di servire, cappotto cima alla salsa con parmigiano.