Come cucinare la pasta alla carbonara ( 5 punti )

< p > Un piatto cremoso ricca di sapori , la pasta alla carbonara è una folla vero pleaser . Qui ci sono le istruzioni passo passo .
Hai bisogno
1 cucchiaio. olio d'oliva 2 scalogni ,
dadini
1/2 libbra pancetta , tagliata a strisce
1 cipolla tritata
1 spicchio d'aglio tritato finemente
£ 1 fettucini di pasta
2 tuorli d'uovo
1 tazza di panna
1/2 tazza di parmigiano
sale e pepe , qb
Istruzioni
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< p > Scaldare l'olio in padella e saut & # xE9 ; scalogno .

< p > Aggiungere la cipolla tritata , fette di pancetta e aglio . Cuocere fino a quando la pancetta è fatto. Togliere dal fuoco e mettete da parte .

acqua < p > ebollizione e aggiungere fettuccine . Cuocere a al dente per circa 10 minuti .

< p > In una ciotola , sbattere insieme i tuorli d'uovo , panna e formaggio parmigiano.

< p > Unire la pancetta miscela , pasta, salsa di panna e leggermente lancio . Sale e pepe qb .