Come si preparano i noodles Maggi Masala?

- 1 confezione di tagliatelle Maggi Masala

- 2 tazze d'acqua

- 1 cucchiaio di olio

- 1 cucchiaino di peperoncino rosso in polvere

- 1/2 cucchiaino di garam masala

- 1/4 cucchiaino di curcuma in polvere

- Sale qb

- 1/4 tazza di cipolle tritate

- 1/4 tazza di pomodori a pezzetti

- 1 peperoncino verde, tritato

- 2 spicchi d'aglio, tritati

- 2 cucchiai di foglie di coriandolo tritate

Istruzioni

- In una pentola portate a bollore l'acqua

- Aggiungere le tagliatelle e cuocere fino a renderle morbide, circa 2 minuti.

- Scolate le tagliatelle e mettetele da parte.

- In una padella, scaldare l'olio a fuoco medio

- Aggiungere l'aglio, le cipolle e il peperoncino verde e friggere fino a quando le cipolle saranno traslucide.

- Aggiungere i pomodori e cuocere fino a quando saranno morbidi.

- Aggiungete il peperoncino in polvere, il garam masala e la curcuma in polvere e cuocete per un altro minuto.

- Aggiungere le tagliatelle e il sale nella padella e mescolare bene.

- Cuocere per 2 minuti o fino a quando le tagliatelle saranno ben riscaldate.

- Guarnire con foglie di coriandolo e servire subito