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Da dove viene la pasta?
La pasta, nella sua forma moderna, probabilmente ebbe origine nell'Italia meridionale intorno alla metà del 1500, tuttavia le forme di "focaccia secca" fatta con "farina mescolata con acqua e impastata" risalgono probabilmente al IV secolo a.C. Tuttavia, il concetto di pasta fatta con il grano potrebbe risalire al II secolo a.C.
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