Come dire quando una Turchia Is Done ( 3 punti )

Hai calcolato il tempo necessario per cucinare il tacchino , ma si vuole essere assolutamente sicuro che sia fatto . Ecco un modo per dire .
Hai bisogno
Tacchini
elettrico Carving Coltelli
carne Termometri
Platters
Istruzioni

1. Dopo il vostro uccello è arrostito per circa la lunghezza giusta di tempo ( quattro ore per 10 libbre . uccello , per esempio) inserire un termometro di carne nella coscia superiore del tacchino , senza toccare l'osso .
   
   

2. Quando la temperatura interna si legge 170-175 gradi F , il tacchino è sicuro da mangiare .
   

3. doppio controllare la lettura della temperatura , cercando in succhi che il flusso dal punto di inserimento del termometro . Quando i succhi sono chiari , il tacchino è fatto.