Perché sono stati inventati i cheeto?

Negli anni '30, il fondatore di Frito-Lay, Elmer Doolin, stava cercando un modo per utilizzare la farina di mais avanzata dalla produzione di patatine dell'azienda. Ha sperimentato diversi sapori e forme e alla fine ha inventato uno spuntino croccante al gusto di formaggio che ha chiamato "Cheetos".

I Cheetos originali non ebbero il successo sperato da Doolin, ma guadagnarono popolarità negli anni '50 e '60 quando Frito-Lay iniziò a commercializzarli per i bambini. L'azienda ha anche introdotto nuovi gusti e forme, come Flamin' Hot Cheetos e Crunchy Cheetos, che hanno contribuito a rendere Cheetos uno degli snack più popolari al mondo.

Ecco alcuni fattori aggiuntivi che hanno contribuito all'invenzione di Cheetos:

* L'ascesa della cultura dello spuntino: All'inizio del XX secolo, le persone iniziarono a fare spuntini più frequentemente tra i pasti. Ciò ha creato una domanda di snack nuovi e convenienti.

* La popolarità del formaggio: Il formaggio era un aroma popolare per molti tipi diversi di snack, tra cui patatine e popcorn. Doolin voleva creare uno spuntino al gusto di formaggio ma con una consistenza diversa dalle patatine o dai popcorn.

* La disponibilità di farina di mais economica: La farina di mais era un ingrediente relativamente economico, il che consentiva a Doolin di produrre Cheetos a basso costo.