Come Sbrinamento congelati Swordfish

E 'utile tenere bistecche di pesce spada nel congelatore in modo da poter godere di un pasto sano senza fare un viaggio al negozio di alimentari. Ma per preservare la qualità e garantire la sicurezza, è necessario scongelare correttamente il pesce. Frigorifero scongelamento produce i risultati migliori, ma richiede un po 'di preparazione, perché ci vogliono diverse ore. Forno a microonde scongelamento richiede solo pochi minuti, ma si deve cuocere il pesce subito dopo lo scongelamento. Scongelamento acqua fredda è relativamente veloce e non pregiudica la qualità del pesce. Scegliere il metodo che è giusto per voi in base alle vostre vincoli di tempo.
Metodo Frigorifero

  1. Posizionare il pesce spada congelato, nella sua confezione, su un piatto.

  2. Trasferire il piatto per il vostro frigorifero.

  3. Conservare il pesce spada nel frigorifero per una notte o fino a quando non è completamente scongelati.
    fredda procedimento in acqua

    1. Mettere il pesce spada nel suo imballaggio in un grande piatto ciotola o da forno. Se la confezione non è impermeabile, mettere il pesce spada in un sacchetto di plastica zip-top prima di metterlo nella ciotola.

    2. Riempire la ciotola con acqua fredda.

    3. Lasciate che i pesce spada siedono in acqua fredda fino a quando non viene scongelato, circa uno a due ore. Cambiare l'acqua ogni tanto per accelerare il processo di scongelamento. In alternativa, è possibile eseguire continuamente l'acqua fredda nella ciotola per un disgelo ancora più veloce.
      Microonde Metodo

      1. Rimuovi il pesce spada dalla confezione e collocarla su un piatto nel forno a microonde

      2. Trasferire il pesce spada al forno a microonde e selezionare il & quot;. sbrinamento & quot; impostazione.

      3. Forno il pesce spada, controllando periodicamente i progressi compiuti, fino a quando diventa flessibile. Non preoccupatevi se il pesce spada è ancora leggermente ghiacciata in alcuni punti, perché il pesce può essere cucinato in modo sicuro, mentre è ancora parzialmente ghiacciato.