Quali parti di un granchio mangi?

- Carne di granchio: Questa è la carne bianca e traballante che si trova nel corpo del granchio. È considerato una prelibatezza ed è spesso utilizzato in piatti come torte di granchio, insalate di granchio e bisque di granchio.

- Zampe di granchio: Queste sono le zampe lunghe e articolate del granchio. Sono tipicamente cotti al vapore o bolliti e serviti con burro o altre salse.

- Chele di granchio: Queste sono le grandi e potenti chele del granchio. Spesso vengono aperti e la carne all'interno viene mangiata.

- Corpo di granchio: Il corpo del granchio contiene una varietà di organi e tessuti, comprese le branchie, il cuore e lo stomaco. Ad alcune persone piace mangiare queste parti del granchio, mentre altri le trovano troppo gommose o amare.

- Granchio dal guscio molle: Questo è un tipo di granchio che ha appena mutato il suo duro guscio esterno. I granchi dal guscio tenero sono considerati una prelibatezza e vengono spesso fritti o saltati interi.