Qual è la temperatura interna minima dei frutti di mare?
Temperature interne minime dei frutti di mare
*Pesce:63°C (145°F)
* Gamberetti, aragoste, granchi:63°C (145°F)
*Vongole, ostriche, cozze:63°C (145°F)
* Capesante:63°C (145°F)
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