Come fare Scampi salsa di Red Lobster (5 punti)

Una catena nazionale di ristoranti, Red Lobster è noto per servire piatti gustosi per gli amanti del pesce. Un piatto è scampi. Se si desidera replicare questo piatto a casa, è necessario fare la crema di scampi. Allora può essere cotta con il gambero per alcuni minuti per cucinare i gamberetti e si fondono i sapori. Poiché questa ricetta richiede vino, è meglio solo per adulti
. Hai bisogno di
skillet1 Heavy cucchiai. pura (non extravergine) di oliva OIL1 lb gamberetti, pelati e deveined2 cucchiai. aglio, vino bianco minced1 tazza di 1/2 (See punta) Succo di 1/2 lemon1 /2 tazza di burro (vedi avvertenza) 1 cucchiaio. prezzemolo fresco, choppedSalt e pepe tasteServing piatto
Istruzioni

1. Scaldare una padella fino a quando è caldo al tatto. Aggiungere l'olio e gamberi e far cuocere i gamberetti fino a quando non è rosa a fuoco medio-alto.
   

2. Abbassare la temperatura di mezzo, e prendere i gamberi dalla padella, lasciando l'olio . Aggiungere l'aglio e fate rosolare per 3 minuti o fino a quando non è fragrante, ma non rosolato.
   

3. Versare il vino in cima l'aglio, e spremere il mezzo limone sopra la pentola. Fate bollire a fuoco medio per 10 a 15 minuti o fino a quando il vino è ridotto della metà.
   

4. Abbassare il fuoco al minimo e aggiungere il burro a cucchiaiate al vino. Mescolare il burro nel vino per fare la salsa cremosa. Mantenere il fuoco basso o il burro separerà.
   

5. Aggiungi i gamberi nella padella dopo la totalità del burro si è sciolto. Incorporare il prezzemolo, sale e pepe a piacere. Trasferire in un piatto da portata e guarnire con prezzemolo più e una fetta di limone se lo si desidera. Servire caldo.