Come prendere il sale Out of Too Salty Stew (3 punti)

E 'facile mettere accidentalmente troppo sale in uno stufato. Se hai aggiunto solo un po 'troppo ci sono alcuni trucchi che si possono provare per evitare di dover buttare tutto intruglio via e ricominciare da zero. Tuttavia, se dopo aver provato queste cose lo stufato è ancora troppo salato, potrebbe essere necessario rinunciare. Ma si può ancora recuperare alcuni degli ingredienti del stufato - a base di carne, per esempio - e provare il loro utilizzo in altri piatti
Hai bisogno
acqua
Succo di limone
Yogurt
.
dolce sherry
pomodoro
Istruzioni

1. Aggiungi più degli altri ingredienti per lo stufato. Aggiungere acqua in primo luogo, quindi regolare le erbe, spezie e altri condimenti assaporando fino ad ottenere il sapore desiderato.
   

2. Aggiungi un po 'di succo di limone se lo stufato è solo un po' troppo salato ; succo di limone può contrastare il sapore del sale.
   

3. Spoon in un po 'di yogurt, dolce sherry o passata di pomodoro, a seconda delle altre componenti del stufato. Se stai cucinando uno stufato di manzo francese, che ha il vino rosso o il cognac, aggiungere un po 'più di tali ingredienti o qualche sherry dolce. Se il tuo stufato contiene pomodori, aggiungere un po 'purea. Aggiungere lo yogurt a una spessa stufato piccante. Tutti questi ingredienti hanno la capacità di neutralizzare il sale. Aggiungere solo un po 'alla volta prima di gustare per essere sicuri di ottenere il sapore desiderato.