Come si può far maturare più velocemente l'avovado?

1. Metti l'avocado in un sacchetto di carta. Ciò intrappolerà il gas etilene prodotto dall'avocado, accelerando il processo di maturazione. Puoi anche aggiungere una mela o una banana al sacchetto, poiché anche questi frutti producono gas etilene.

2. Lascia l'avocado in un luogo caldo. La temperatura ideale per la maturazione degli avocado è compresa tra 68 e 77 gradi Fahrenheit. Se la tua cucina è troppo fredda, puoi posizionare l'avocado vicino a una fonte di calore, come un fornello o un forno.

3. Massaggia delicatamente l'avocado. Ciò contribuirà a distribuire il gas etilene in tutto il frutto e ad accelerare il processo di maturazione.

4. Controlla l'avocado ogni giorno. Una volta maturo, l'avocado risulterà morbido al tatto e cederà ad una leggera pressione. Se l'avocado è ancora duro, puoi lasciarlo nel sacchetto di carta per un altro giorno o due.

5. Avocado e frutta. Gli avocado matureranno anche più velocemente se conservati insieme a mele o banane. Questo semplicemente perché l’altro frutto di solito già emette gas etilene naturale e questo può accelerare rapidamente il processo di maturazione degli altri alimenti.

Ecco alcuni suggerimenti aggiuntivi per la scelta e la conservazione degli avocado:

* Scegli avocado di colore verde scuro e con una consistenza leggermente compatta.

* Evita gli avocado ammaccati o che presentano punti deboli.

* Conserva gli avocado in un luogo fresco e asciutto.

* Gli avocado maturi possono essere conservati in frigorifero fino a 5 giorni.

Seguendo questi suggerimenti, potrai gustare avocado deliziosi e maturi tutto l'anno!