Come cucinare Manzo Con succo di ananas in un fornello lento
Ananas e manzo sono partner naturali in piatti asiatici e Hawaiian Style, come patatine mescolare. Ma se non si ha tempo per uscire il wok, perché non cucinare un ananas manzo fornello lento pasto? Succo di ananas dà la carne un sapore dolce piccante che va con qualsiasi contorno. Fare un piatto di carne con un tocco di stile teriyaki o creare un piccante, frutta infuso stile barbecue carne in scatola o petto. Si tratta di un piatto principale che possono essere assemblati al mattino e vi ricompenserà a cena con un pasto senza problemi.
Preparazione del manzo
Se si utilizza pezzi di manzo, prepararle tagliando via il grasso in eccesso o tendini e mettere da parte. Se si utilizza petto o carne in scatola, si consiglia di utilizzare un strofinare su di essa prima della cottura. Preparare un massaggio unendo spezie e le erbe in una ciotola. È possibile utilizzare una combinazione di sale, pepe, cipolla e aglio in polvere. Si può anche utilizzare un condimento mixed-spezia di zucchero di canna, la senape e peperoncino in polvere. Mescolare bene e poi strofinare nel vostro petto.
Flavor carne in scatola o petto con un massaggio prima della cottura.
Montaggio Ingredienti
Mettere la pezzi di manzo, carne in scatola o in petto il fornello lento. Fare una salsa da aggiungere alla carne bovina, combinando succo di ananas con l'aceto di sidro di mele, salsa Worcestershire, zucchero di canna, la salsa di soia e aglio; è sufficiente utilizzare i pezzi di ananas e il loro succo; o utilizzare una salsa teriyaki commerciale. Usare abbastanza liquido per coprire la carne. Tritate le verdure come carote, cipolle, sedano e peperoni verdi, e aggiungere questi per la carne di manzo e salsa.
Cooking Beef
Copri la tua fornello lento e collegarlo in. La carne deve cuocere a 300 gradi F, così a seconda del vostro fornello, potrebbe essere necessario impostare su basso o su un valore più alto. A metà cottura, si può legare la salsa con un po 'di amido di mais o di farina mescolata in una piccola quantità di liquido caldo; mescolare l'amido di mais e un paio di cucchiai di salsa di bene in un piccolo piatto, quindi aggiungere il fornello lento e mescolare accuratamente per unire. Cuocere la carne ananas per circa 8 ore, o finché sono teneri e ben cotte.
Servire il manzo
Servite il vostro Hawaiian- o in stile asiatico ananas manzo con riso al vapore e verdure saltati in padella aggiuntivi. Il petto di manzo o carne in scatola può essere servita a fette o triturati, con purè o patate lesse o del pane francese croccante e burro e insalata verde. Fare panini con la carne di manzo o petto avanzi salmistrata.
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