Puoi cucinare un prosciutto affettato in una pentola a cottura lenta?

Ecco i passaggi per cucinare il prosciutto affettato in una pentola a cottura lenta:

Ingredienti:

  • 1 prosciutto affumicato con osso (da 8 a 10 libbre), tagliato a fette spesse 1/4 di pollice

  • 1 tazza di zucchero di canna

  • 1/2 tazza di sciroppo d'acero

  • 1/2 tazza di aceto di sidro

  • 1/2 cucchiaino di chiodi di garofano macinati

  • 1/2 cucchiaino di cannella in polvere

  • 1/4 cucchiaino di pimento macinato

  • 1/8 cucchiaino di pepe nero macinato

  • 1/4 tazza di succo di ananas

    Istruzioni:

    1. Metti le fette di prosciutto a strati nella pentola a cottura lenta.

    2. In una piccola ciotola, unisci gli ingredienti rimanenti (zucchero di canna, sciroppo d'acero, aceto di sidro, chiodi di garofano, cannella, pimento, pepe nero, succo d'ananas).

    3. Versare il composto sul prosciutto affettato.

    4. Coprire e cuocere a fuoco basso per 6-8 ore o fino a quando il prosciutto raggiunge la cottura desiderata.

    5. Di tanto in tanto ungere il prosciutto con il sugo.

    6. Servi con i tuoi contorni preferiti e divertiti.

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