Come cucinare la Turchia a temperature elevate (5 punti)

Cucinare un tacchino a temperature elevate riduce il tempo di cottura, migliora doratura e rende la pelle croccante, ma può portare a carne di petto cotto prima che la carne coscia ha raggiunto una cassetta di sicurezza 165 gradi Fahrenheit. Tacchino poco cotta può causare l'intossicazione alimentare. Per assicurarsi che il tacchino ha cucinato attraverso ad una temperatura di sicurezza, utilizzare sempre un istante lettura termometro per la carne. Cercare questi nella sezione casalinghi di negozi.
Hai bisogno
Rostiera
termometro lettura istantanea
Istruzioni

1. Preriscaldare il forno a 400 gradi Fahrenheit.
   

2. Stagione vostro tacchino secondo la vostra ricetta. Non roba il tacchino il ripieno non sarà cotto quando il tacchino è fatto.
   

3. Inserite il tacchino nella teglia. L'orientamento del tacchino, come ad esempio con il petto verso l'alto o verso il basso, non ha importanza.
   

4. Cuocere il tacchino per 3-6 ore, o fino a quando il termometro leggere istante legge 165 gradi Fahrenheit in coscia, seno e l'ala.
   

5. Rimuovi il tacchino e lasciare riposare per cinque a 10 minuti prima di servire.