Come cucinare una Turchia in un sacchetto di plastica

Turchia spesso si asciuga nel forno durante la tostatura. Cucinare il tacchino in un sacchetto trappole l'umidità all'interno, mantenendo la carne succosa. Non utilizzare alcun sacchetto di plastica per cucinare un tacchino. È necessario utilizzare un sacchetto di plastica di torrefazione. Questi sacchetti sono realizzati in un materiale plastico resistente al calore che non si sciolgono o bruciare in forno. Se vuoi per i sacchetti di plastica tostatura nei negozi di alimentari vicino al foglio di alluminio.
Hai bisogno
2 cucchiai. farina
Knife
teglia
nylon cravatta incluso con il sacchetto
carne termometro
Istruzioni

1. Rimuovi interiora e il collo da il tacchino scongelati.
   

2. Preriscaldare il forno a 350 gradi Fahrenheit.
   

3. Cospargete di farina all'interno del sacchetto e agitare il sacchetto per rivestire l'interno.
   
   

4. Forare la borsa con una forchetta in più punti per sfogare vapore.
   

5. Posizionare il sacchetto di plastica di torrefazione in una teglia.
   
   

6. Inserisci il tacchino unstuffed nel sacchetto e vagamente chiudere il sacchetto con la cravatta di nylon
   

7. Cuocere il tacchino nel sacchetto di plastica torrefazione per 1 & frac12.; a 2 & frac14; ore per 8 a 12 libbre tacchini; 2 & frac14; a 2 & frac34; ore per 12 a 14 uccelli libbre; 2 & frac34; per 3 & frac12; ore per 14 a 18 libbre tacchini; 3 & frac12; per 4 ore per 18 a 20 tacchini lb e fino a 5 ore per i tacchini più grandi.
   

8. Inserire un termometro di carne nella coscia e della mammella e rimuovere il tacchino quando il termometro 170 gradi Fahrenheit nel seno e 180 gradi Fahrenheit nella coscia.