Pinot Noir è meglio conosciuto per il suo sapore delicato e acidità. Il sapore del Pinot Nero è spesso descritto come fruttato, speziato e floreale. Uve Pinot Nero sono coltivate in tutto il mondo, ma il vino è generalmente associata con la regione della Borgogna, in Francia. Beaujolais è un altro vino appropriato francese agghiacciante. Beaujolais è fatto da uve Gamay coltivato nella regione della Borgogna in Francia. Beaujolais è considerato un vino rosso molto fruttato e asciutto. Questo vino è generalmente consumato mentre ancora giovane, il che significa che non è invecchiato per un lungo periodo di tempo in botti.
Vini Rossi spagnolo

vino Rioja è fatto in la regione di La Rioja della Spagna, vicino al confine francese. Questo vino è ottenuto da una miscela di quattro tipi di uve rosse: Tempranillo, Garnacha Tinta, Graciano e Mazuelo, uve Tempranillo e Graciano conferiscono al vino un sapore fruttato, morbido, mentre Garnacha Tinta aggiunge un sapore piccante. Mazuelo è usato per dare colore e peso al vino. Un altro vino spagnolo che fa un bel vino fresco è Manzanilla. Manzanilla viene effettuata nella zona di Jerez della Spagna ed è spesso descritta come salato e secco. Manzanilla è un sherry molto fragile invecchiato sotto un sottile strato di lieviti, detto flor, che si sviluppa sulla superficie del vino mentre è nella canna e impedisce di ossidante.

Vini rossi italiani

Bardolino è una luce, vino rosso fruttato ottenuto da uve Corvina coltivate nella regione Veneto di Italia. Il vino è secco con note di ciliegia e un tocco di piccante, secondo il sito web Life In Italia. Come la maggior parte della luce, vini fruttati, viene affinato solo per 12 mesi prima di essere imbottigliato. Un altro vino italiano adatto agghiacciante è il Lambrusco, ottenuto da uve di Lambrusco in Emilia-Romagna tra Veneto e Toscana. Lambrusco è descritto come un frizzante, fruttato con una leggera acidità. Il vino non è così gassata come champagne o prosecco, ma ha bolle di luce denominata frizzante, secondo il sito web in vino.
Nord e del Sud Vini Rossi americani

Malbec è un'uva nera che inizialmente è cresciuta in Francia, ma ora è meglio conosciuto come un vino argentino e uva. L'uva contengono meno tannini, se coltivate in Argentina invece di Francia, secondo il sito web facile Vino. Vino Malbec è un vino di corpo medio che ha un sapore speziato con sentori di ciliegia, prugna e lampone persino il cioccolato. Un nordamericano vino appropriato per rilassarsi è Red Zinfandel. I vini rossi Zinfandel sono ottenuti da uve coltivate in California Zinfandel. Vini Zinfandel hanno un fruttato dal sapore ancora speziato con sentori di ciliegie nere. Pesanti, Zinfandel grassetto rosso non sono buone Zinfandel rosso freddo, così leggeri e delicati sono migliori per la refrigerazione.