Come Serve Ice Wine

vino del ghiaccio è un vino che è fatto da uve che sono stati autorizzati a bloccare sulla vite prima di essere raccolte. Una volta che il congelamento uva, la vigna li raccoglie e li fermenta come si farebbe con vino normale. Ci sono poche aree che possono rendere il vino ghiaccio perché richiede un certo tipo di clima che permette alle uve di vivere fino al punto in cui si sono congelate. Per ottenere la migliore esperienza di vino del ghiaccio, si deve servire il vino di ghiaccio correttamente e godere di ogni aspetto di questa rara bevanda.
Hai bisogno
Grande bicchiere di vino
Congelatore
Mousse o altri cremoso dolce
Istruzioni

1. Seleziona un grande bicchiere di vino per servire il vino di ghiaccio. Il bicchiere di vino deve avere una grande ciotola in modo che i sapori possono essere pienamente esposti all'aria e opportunamente liberati.
   

2. Raffreddare i tuoi bicchieri di vino prima di servire il vino. Lasciate che i bicchieri di vino siedono nel congelatore per circa 60 minuti prima di servire il vino.
   

3. raffreddare il vino in frigorifero. Vino del ghiaccio va servito freddo, ma non dovrebbe essere gelata. Conservare in frigorifero prima di servire, e assicurarsi che è stato nel frigo abbastanza a lungo per essere completamente raffreddata. Poche ore dovrebbero fare bene.
   

4. Riempire i bicchieri di vino non più di mezzo pieno. Questa è la quantità massima di vino che dovrebbe essere nel bicchiere. Questo per garantire che ci sia un sacco di aria interagire con una grande superficie del vino.
   

5. Servite il vostro vino di ghiaccio con i dessert appropriati. Perché il vino del ghiaccio è dolce, va meglio con crema, dolci dolci come la mousse. Non deve essere servito con un antipasto pesante come bistecca, e non ha nemmeno seguire questo tipo di cena particolarmente bene a meno che non hai avuto abbastanza lunga pausa tra la cena e dessert.