Quali sono i requisiti legali per lavorare nel settore dell’ospitalità?

Tutti gli operatori del settore alimentare devono avere un permesso di operatore alimentare negli Stati Uniti. Questo permesso viene rilasciato dal dipartimento sanitario locale e dimostra che si possiedono le conoscenze e le competenze per maneggiare e preparare in sicurezza il cibo. Per ottenere il permesso di operatore alimentare, è necessario superare un esame di sicurezza alimentare.

Permesso di servitore di alcolici

Nella maggior parte degli stati, chiunque serva alcolici deve avere il permesso di servitore di alcolici. Questo permesso viene rilasciato dall'organismo statale per il controllo delle bevande alcoliche e dimostra che si possiedono le conoscenze e le competenze per servire alcolici in modo responsabile. Per ottenere il permesso di servitore di alcolici, è necessario superare un esame di sensibilizzazione sull'alcol.

Certificazione CPR e primo soccorso

Non è richiesto per legge che i lavoratori del settore alberghiero abbiano la certificazione CPR e di primo soccorso, ma molti datori di lavoro preferiscono assumere dipendenti certificati. Questa certificazione dimostra che possiedi le competenze e le conoscenze per rispondere alle emergenze mediche.

Altri requisiti

Oltre a questi requisiti legali, alcuni datori di lavoro possono anche richiedere ai lavoratori del settore alberghiero di avere:

- Diploma di scuola superiore o titolo equivalente

- Almeno 18 anni di età

- Un precedente penale pulito

- Forti capacità di servizio al cliente

- Capacità di lavorare in modo indipendente e come parte di una squadra

- La capacità di lavorare sotto pressione

È importante notare che questi sono solo i requisiti legali generali per lavorare nel settore dell’ospitalità. Alcuni stati e località potrebbero avere requisiti aggiuntivi. Assicurati di verificare con il dipartimento sanitario locale e l'ente per il controllo delle bevande alcoliche per scoprire quali requisiti si applicano nella tua zona.