Quale vino si abbina meglio al filetto di merluzzo?

*Chardonnay . Questo classico Borgogna bianco si abbina perfettamente ai delicati sapori del merluzzo con la sua consistenza cremosa e burrosa. Cerca uno Chardonnay magro invecchiato in botti di rovere per esaltarne la complessità.

*Sauvignon Blanc . Questo vino bianco aromatico è noto per la sua vivace acidità, che aiuta a far emergere la ricchezza del pesce. Cerca un Sauvignon Blanc prodotto in un clima più fresco per preservare il suo fresco fruttato.

* Pinot Nero . Questo vino rosso dal corpo leggero ha un profilo aromatico delicato che non sopraffà il pesce. Cerca un Pinot Nero prodotto in un clima fresco per esaltarne l'acidità.

* Riesling . Questo vino dolce e aromatico si abbina perfettamente ai sapori delicati del merluzzo. Il Riesling si sposa particolarmente bene con il merluzzo grigliato o arrosto.